¡Hola Lykkers! Vamos a disfrutar en Nueva Orleans. Imagina bajarte del tranvía en una ciudad llena de música, risas y el irresistible aroma de especias y comida sizzling. Eso es Nueva Orleans para ti, un lugar donde cada comida se siente como una celebración y cada bocado cuenta una historia.

Desde el encanto del French Quarter hasta la elegancia del Garden District, esta ciudad está repleta de sabores que no encontrarás en ningún otro lugar.

¡Si tus papilas gustativas están listas para una verdadera aventura, estás de suerte! Hoy, vamos a explorar 8 de los mejores restaurantes en Nueva Orleans, cada uno ofreciendo una experiencia única, platillos icónicos y sabores que perdurarán mucho después de que te vayas. Así que afloja tu cinturón, trae tu apetito y ¡vamos a sumergirnos!

1. Commander's Palace: Un Verdadero Clásico

Si Nueva Orleans tuviera una joya culinaria, sería esta. Ubicado en el hermoso Garden District, Commander's Palace ha estado sirviendo cocina criolla desde 1893. La luminosa y amplia sala de estar y la icónica fachada turquesa preparan el escenario para una comida empapada en historia. Aquí, la sopa de tortuga es rica y reconfortante, el pescado del Golfo empanizado con nueces se derrite en la boca y el soufflé de pan de nuez es básicamente una nube de pura felicidad. No te pierdas sus bebidas de autor, son casi tan famosas como la comida. Commander's Palace es perfecto para un brunch relajado o una cena elegante que se siente como una verdadera experiencia en Nueva Orleans.

Costo estimado: $50–$80 por persona (el costo puede variar).

2. Café du Monde: La Leyenda de los Beignets

Un viaje a NOLA no está completo sin una visita azucarada a Café du Monde. Desde 1862, este icónico lugar del French Market ha estado sirviendo sus famosos beignets y café au lait. Pastelitos mullidos y dorados espolvoreados con azúcar en polvo que combinan perfectamente con café fuerte de achicoria. Ya sea que te sientes bajo los toldos verdes y blancos o agarres una mesa en la concurrida área al aire libre, la experiencia es clásica de Nueva Orleans. Consejo: visita temprano por la mañana o tarde por la noche para evitar las largas colas y disfrutar del jazz en vivo que llega de los artistas callejeros cercanos.

Costo estimado: $5–$10 por persona (el costo puede variar).

3. Dooky Chase's Restaurant: Realeza de la Comida Soul

Entrar en Dooky Chase's es como entrar en un hogar cálido y acogedor lleno de historia. Este restaurante familiar ha estado sirviendo cocina criolla llena de alma durante generaciones y en algún momento fue un lugar de encuentro para líderes de derechos civiles. El icónico Shrimp Clemenceau es una obra maestra, el pollo frito crujiente pero tierno y la hospitalidad, inolvidable. Comer en Dooky Chase's no se trata solo de comida, se trata de experimentar el corazón y el alma de Nueva Orleans.

Costo estimado: $20–$40 por persona (el costo puede variar).

4. Cochon: Comida Confort Cajún

Si buscas sabores cajunes robustos y rústicos con un toque moderno, Cochon en el Warehouse District es el lugar ideal. Carnes cocidas a la leña, bocados de caimán frito y estofado de conejo dominan el menú. Las porciones son generosas y los sabores son audaces, lo que lo hace perfecto para aquellos a quienes les gusta un poco de aventura culinaria. La atmósfera animada y casual mantiene las cosas divertidas, mientras que el personal siempre está dispuesto a ayudarte a navegar por el menú si no estás seguro por dónde empezar.

Costo estimado: $30–$60 por persona (el costo puede variar).

5. Galatoire's: Elegancia del Viejo Mundo

En Bourbon Street, Galatoire's ha sido un ícono de la alta gastronomía en Nueva Orleans desde 1905. Comer aquí se siente como entrar en una tradición animada y elegante. Los platillos de autor incluyen ostras en brochette, camarones remoulade y papas soufflé. Los viernes, el restaurante está lleno de lugareños que han mantenido viva la tradición durante décadas. La atmósfera es clásica pero vibrante y la comida nunca decepciona.

Costo estimado: $40–$80 por persona (el costo puede variar).

6. Willie Mae's Scotch House: Paraíso del Pollo Frito

Conocido a nivel nacional por su increíble pollo frito, Willie Mae's es un acogedor favorito del vecindario. El pollo es crujiente por fuera, jugoso por dentro y se acompaña perfectamente con puré de papas mantecoso o batatas glaseadas. Simple, sin pretensiones y absolutamente delicioso, es el tipo de comida reconfortante que te hace sentir instantáneamente como en casa.

Costo estimado: $15–$25 por persona (el costo puede variar).

7. Peche Seafood Grill: Sabores Frescos del Golfo

¡Amantes del marisco, regocijaos! Peche celebra la abundancia del Golfo con un toque moderno. Pescado entero cocido a la leña, ostras frescas y sopa de mariscos destacan en el menú. Las tapas son perfectas para compartir, permitiéndote probar una variedad de sabores sin atiborrarte. La atmósfera casual-chic lo hace ideal para citas o reuniones entre amigos. Si amas el marisco fresco, Peche es imprescindible.

Costo estimado: $30–$60 por persona (el costo puede variar).

8. Antoine's: El Restaurante Más Antiguo de América

Data de 1840, Antoine's es un pedazo de historia viva. Famoso por inventar los Oysters Rockefeller, este ícono franco-criollo es elegante, atemporal y arraigado en la tradición. Cada sala de estar cuenta una historia y cada platillo se siente como parte del rico tapiz culinario de Nueva Orleans. Ya sea que se trate de caracoles, camarones o preparaciones criollas clásicas, Antoine's ofrece una experiencia que vale la pena cada centavo y que es inolvidable.

Costo estimado: $50–$90 por persona (el costo puede variar).

Último Bocado

Lykkers, Nueva Orleans es una ciudad que vive por el sabor. Desde beignets espolvoreados con azúcar en polvo hasta estofado de conejo lleno de alma y pollo frito crujiente, cada comida es una celebración. Estos 8 restaurantes son solo el comienzo, NOLA está repleta de joyas ocultas esperando ser descubiertas en cada esquina. Ven con hambre, dosifícate y deja espacio para el postre, porque aquí, cada bocado cuenta una historia.