¡Hola Lykkers! ✨ ¿Alguna vez has estado en Malasia, muriéndote de hambre, y no sabías qué agarrar de esas tentadoras puestecitos en la calle? ¡Eso me pasa casi todos los fines de semana! 😅

Después de incontables búsquedas de comida (y felices comas resultantes), finalmente comparto mis 5 principales elecciones de comida callejera de Malasia. Todas de verdaderos puestecitos que he probado, nada de lugares lujosos, solo sabores locales que deleitan el paladar. ¡Vamos a makan! 🍴💛

🍜 #1 – Penang Char Kway Teow

Lo probé en George Town y ¡wow! ¡Hablemos de magia en el wok! 🔥 Son fideos planos salteados con camarones, huevos, brotes de soja y cebollino, hechos a fuego alto para ese característico sabor "wok hei" ahumado.

El mío era de un puesto cerca de Chulia Street. Solo costó RM7 y valió completamente la pena la fila y el sudor. Consejo de profesional: pídelo picante y con huevo extra. Cambiará el juego.

🍢 #2 – Satay Celup en Melaka

¡Este es un poco desordenado, pero de la mejor manera posible! Escoges tus brochetas —bolas de pescado, champiñones, tofu, camarones— y las sumerges en una caliente y burbujeante salsa de maní satay.

Fuimos a Capitol Satay, y sí, la fila era larga, ¡pero la diversión y el sabor? Totalmente vale la pena. ¡También es super asequible, alrededor de RM1.30 por brocheta!

🍗 #3 – Nasi Lemak con Pollo Crujiente

Esto es una elección obvia. Probé el mío en Village Park en KL y honestamente, ¡ese pollo frito crujiente con arroz de coco fragante, sambal, cacahuetes y pepino? Pura felicidad. El pollo estaba jugoso por dentro y crujiente por fuera. Añade ese sambal picante y estaba en el cielo 😍 Una comida sólida por alrededor de RM11.

🍲 #4 – Lontong en Johor Bahru

Este resultó ser un favorito sorprendente. El lontong son tortas de arroz en un rico curry de verduras con coco, a veces con sambal, tofu frito y un huevo duro. Lo probé en un puesto de mercado por la mañana en JB y fue tan reconfortante, especialmente con una taza caliente de teh tarik. Ligero pero sabroso. Alrededor de RM6 por porción completa.

🫓 #5 – Roti Canai en un Mamak en la Carretera

¡Ah, el clásico! Roti esponjoso pero crujiente, servido con dhal o curry. A mí me gusta acompañarlo con sambal o incluso con un huevo pasado por agua.

¡El mejor que probé fue de un puesto aleatorio cerca de Petaling Jaya que solo abre por la noche!

Solo costó RM1.50 por pieza. Añade un teh tarik y estarás en la gloria.

🌟 Conclusión: ¡Es tu turno, Lykkers!

La comida callejera de Malasia no es solo comida, ¡es toda una experiencia! 💥 Desde los humeantes fideos hasta los ricos curries de coco y las crujientes delicias, cada puesto tiene su propia historia y sabor. Lykkers, ¿cuál es tu comida callejera favorita? ¡Déjala en los comentarios! O etiqueta a un amigo con quien compartirías estas delicias 🥰👇 ¿Quieres ver una segunda parte? ¡Tengo más joyas para compartir! ¡Solo avísame! Sigamos explorando juntos ✨